Bolo de baunilha – Receita 💕💕
Bom dia![sce emoji=”sun”/]
Aqui estĂĄ super nublado, e depois de muito trabalhar bateu aquela vontade de fazer um bolinho pro cafĂ© da tarde! [sce emoji=”cake”/]
Aqui em casa faço bolo uma vez na semana, e quando me pedem sĂŁo duas đ e eu nem gosto, kkkk
E vamos avaliar nĂŁo Ă©? tricotando, crochetando, trocando de agulhas, sempre tem o horĂĄrio da pausa…e de repente bate aquela vontade de comer um bolinho feito em casa . E Ă© nesta hora que o bolinho de baunilha vai entrar em ação.
Ainda mais nós que gostamos de dar aquela pausa nos trabalhos, temos que ao menos comer uma fatia gostosa!
Esta Ă© a receita do meu bolo de baunilha pra hoje! đ
Delicioso!
Aqui em casa eu uso forno elétrico e não gostamos( e não temos microondas) aqui em casa. Não sei como fica no microondas ok?!! Segue a receita mara!
JĂĄ tive minha fase light, sem açĂșcar, sem glĂșten e tudo mais…. mas por hora eu estou sĂł evitando os exageros.
Bolo de Baunilha com cobertura de chocolate.
- 150 gramas de manteiga (nĂŁo uso azeite)
- 3 xĂcaras de farinha de trigo.
- Meia xĂcara de açĂșcar (isso Ă© a gosto) pode ser substituĂdo por adoçante natural, mascavo etc…
- Meia colher de chĂĄ de baunilha
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pĂł
- 1 pitada de sal ( muito pouco)
- Meia xĂcara de leite.
Costumo ligar o fogo enquanto estou preparando. (180 graus)
Eu uso aqui em casa uma batedeira de bolo para misturar os ingredientes. Acho melhor.
Começo pelos ovos, manteiga, e açĂșcar, depois coloco a farinha e vou colocando o leite aos poucos e a baunilha.
A massa fica super lisa.
Depois coloco o fermento e suavemente vou misturando com a colher.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga no forno pré aquecido à 180 graus. Aqui no meu då entre 30 e 40 minutos.
Cobertura:
- 2 colheres de manteiga,
- 2 colheres cheia de chocolate em pĂł
- 1 caixinha de leite condensado.
- Leve no fogo e vå mexendo até ver o fundo e estå pronto. (nunca conto os minutos nesta hora)
Fica fofo e delicioso!!
Bom cafezinho ![sce emoji=”coffee”/]
